Nella nostra Comunità Montana non mancano le occasioni per valorizzare, anche in autunno, le bellezze ambientali ed enogastronomiche. Oggi ve ne presentiamo una, famosa in estate, ma capace di attrarre visitatori anche a ottobre.
Con la manifestazione Sapori d’Autunno, tenuta a Felitto il 17 e 18 ottobre, è tornato l’Originale Fusillo di Felitto: quello al sugo, che sa di casa, e la variante autunnale con funghi e salsiccia, pensata per i sapori di questa stagione.
Un piatto che racconta Felitto da generazioni e che oggi porta con sé anche un riconoscimento importante: quella di essere Presidio Slow Food, a tutela di una lavorazione, di un sapere e di una tradizione che meritano di essere custoditi, spiega Maria Luisa Gatto, anima della Pro Loco di Felitto
Il fusillo, come sempre, ha attirato centinaia di persone che hanno potuto gustare anche altri piatti della traduzione felittese come la sfrionzola o cotica e fagioli. Non è mancato il lato turistico poiché gli ospiti dell’evento hanno potuto effettuare visite guidate nel centro storico e godere di un piacevole sole autunnale.